[다이어트식단] 김종국 닭가슴살 쉐이크 vs 한혜진 탄단주스 비교 (& 간편 레시피 추천)

이제 얇은 옷의 계절 여름이 사뿐사뿐 다가오고 있는 바람에 어쩔 수 없이 다이어트에 돌입해야 하는 난처한 현실과 마주 앉게 되었어요. 

 

내 입으로 들어가는 것이 곧 내 살이니라ㅋㅋ

 

일반적으로 다이어트는 운동과 함께 해주지 않으면 굶어서 빠진 피부가 탄력을 잃고 축 쳐지면서 무너져 내리기 때문에 예쁜 다이어트가 아닌 불쌍한 다이어트 몸매가 됩니다ㅠ

 

운동은 운동대로, 다이어트는 다이어트대로 열심히 해봐야겠어요!

 

그래서 해먹어 본 닭가슴살 쉐이크!!

 

벌써 닭가슴살 쉐이크는 모델 한혜진님과 가수 김종국님이 TV에서 한 차례 소개한 적이 있었죠.

그 분들의 레시피는 정말 알뜰살뜰 최적의 조합이었어요!

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김종국 닭가슴살 쉐이크 레시피

1. 삶은 닭가슴살 200g

2. 바나나 1개

3. 아몬드 25개

4. 케일 약간, 꼬마 양배추 약간

5. 청포도 10알

6. 귤 조각 3개

7. 믹서기의 절반까지만 물 채우기

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한혜진 닭가슴살 쉐이크 탄단주스 레시피

1. 삶은 닭가슴살 200g

2. 바나나 1개

3. 견과류(호두, 아몬드) 한줌

4. 케일 파우더 1 큰스푼

5. 계핏가루 1 큰스푼

6. 재료가 다 잠길 만큼 물 채우기

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김종국님과 한혜진님의 레시피를 비교해보면, 김종국님은 물을 적게 채우고, 대신 수분이 발생하는 다른 재료들을 더 첨가(꼬마 양배추, 청포도, 귤)했고, 한혜진님은 물을 더 채우는 대신, 다른 수분류의 재료들을 빼고, 닭 비린내를 잡기 위한 계핏가루를 첨가했어요.

 

* 김종국 레시피 : 수분재료↑ 물↓

* 한혜진 레시피 : 수분재료↓ 물↑

 

추가로, 한혜진님의 시즌, 비시즌 식단표

* 시즌기

- 아침 : 바나나 1개

- 점심 : 단백질 쉐이크 탄단주스

- 저녁 : 달걀 흰자3알, 브로콜리, 현미밥

- 식간 : 당근, 브로콜리, 양상치, 바나나, 오이, 고구마, 방울 토마토, 레몬, 느타리 버섯, 표고 버섯 등, 설탕 No, 소금 No 식품

 

* 비시즌기

- 3끼 중, 1끼는 일반식, 2끼는 다이어트 식단(시즌기의 재료들)

- 가끔 : 연어스테이크 + 탄산수

 

이렇게 혹독하게 저칼로리, 저탄수화물, 고단백질 식단으로 구성되어 있기 때문에 두 분 모두 현대인들이 선호하는 체형을 유지할 수 있는 것 같아요!

 

그래서 저도 만들어본 저만의 닭가슴살 레시피 공개~!

두둥!

 

추천 간편 레시피

1. 훈제 닭가슴살 200g (1봉지)

 

요새는 다이어트용 닭가슴살 제조가 잘되어있어서, 굳이 생 닭을 구입해서 삶지 않아도 훈제로 익혀서 냉동배송해주기 때문에 저는 이 제품을 선호하는 편이예요.

 

특히, 저염분 또는 무염분으로 훈제한 제품들이 있기 때문에 다른 부재료들(캡사이신, 치즈, ***맛 같은 것들)이 들어 있는 제품이 아닌 딱 닭가슴살 본연의 맛만 사용하는게 쉐이크를 만들 때 좋아요.

왜냐면!! **맛 닭가슴살 이런 제품을 믹서기에 물을 넣고 돌리는 순간! 쉐이크 표면에 기름기가 둥둥..맛은 오묘..구역질 나는 거 주의ㅠㅠ

 

 

2. 전자레인지에 2분 30초 해동

 

냉동으로 닭가슴살을 받으면 좋은 점이 바로 전자레인지에 바로 2분 30초간 해동하면 팩이 터지지도 않고 알맛게 바로 해동되서 믹서기에 갈기 좋은 상태로 나오기 때문에 안성맞춤!

 

 

3. 비법 재료 : 매실원액 + 계핏가루

 

이건 저만의 레시피 비법 재료예요ㅎㅎㅎ

닭가슴살 쉐이크를 한번도 안해보셨다면, 진짜 강추 아이템, 매실원액과 계핏가루!

이 아이들을 넣는 이유는 한혜진님이 계핏가루를 넣는 것을 보면 아시겠지만, 물에 빠진 닭 비린내가 장난 아니거든요ㅎㅎㅎ  처음 드시는 분들은 역해서 으엑 으엑 몇번 하실거예요ㅎㅎㅎ

그리고 저는 케일 대신, 매실원액을 넣었어요. 과일의 과당과 설탕당분이 들어있지만 비린내를 잡고 장에서 소화에 도움을 주기 때문에 배아플 때도 써먹을 수 있는 아이템이라 완전 강추!

 

 

4. 해동된 닭 200g + 매실원액 30ml + 계핏가루 약간 (3번 톡톡톡)을 넣고 물을 650ml 만큼 채우기

물을 덜 넣으면 매우 걸죽해지고, 물이 더 들어가면 맛이 밍밍해요. 최적의 물양은 650ml!

저는 역하게 먹기 보다는 살짝 달끈하면서 소화를 잘하려고 먹고 있어요!

 

 

5. 모두 넣고 쉐킷쉐킷!!

 

6. 완성!

 

자 이제 한잔 쭉~ 들이키면 완전 단백질 닭가슴살 쉐이크 성공!

 

그런데 제가 기존 알려진 레시피 대신 안넣은 게 뭔지 아시나요? 바로 견과류와 바나나! 이 두 제품은 같이 믹서기에 돌리기 보다는 따로 먹는 걸 추천해요.

 

왜냐면, 이 아이들이 들어가는 순간 쉐이크가 매우 꾸덕꾸덕해지기 때문에 그럼 또 물을 더 넣어야 하고, 그럼 쉐이크 양이 엄청나게 커져요. 닭비린내가 스며든 쉐이크를 꾸덕꾸덕 오랫동안 먹어야하는 단점이 발생하기 때문에!!! 견과 한줌과 바나나 1개는 그냥 따로 냠냠 드시는게 정신 건강에 이롭다는 것!!ㅎ

 

그럼 건강한 다이어트 성공하시고 신나는 여름을 시작해보세요!

 

이만 뿅!